ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

ΟΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ

  Από την αρχαιότητα και σε όλες σχεδόν τις χώρες του τότε κόσμου, ήταν γνωστό πως το μέλι με τις εξαιρετικές ιδιότητες του, συμβάλλει σημαντικά στην διατήρηση και βελτίωση της υγείας, την εξασφάλιση μακροβιότητας, αλλά και στην άμεση και φυσική θεραπεία πολλών παθήσεων. Στην αρχαία Αίγυπτο, Βαβυλώνα Ινδία, Κίνα υπάρχουν πολλές αναφορές σε αγγεία, παπύρους, τοιχογραφίες που αναπαριστούν σκηνές της καθημερινότητας όπου χρησιμοποιείται συστηματικά το μέλι στη διατροφή για τη θεραπεία πολλών ασθενειών του πεπτικού και αναπνευστικού συστήματος, την τόνωση του κυκλοφορικού και την ενίσχυση της καρδιακής λειτουργίας, την ανακούφιση από πόνους αρθριτικών, την επούλωση τραυμάτων, εγκαυμάτων και δερματικών παθήσεων με έμπλαστρα και καταπλάσματα, την βελτίωση παθήσεων των ματιών με αλοιφές και επιθέματα, την χρήση του σαν καλλυντικό. Στην Αρχαία Ελλάδα ο Ιπποκράτης, ο Γαληνός, ο Αριστοτέλης αλλά και ο Πυθαγόρα και ο Δημόκριτος όχι μόνο το περιελάμβαναν στην καθημερινή τους διατροφή εξασφαλίζοντας μακροβιότητα και ανοσία, δεδομένου ότι πολλοί ξεπέρασαν τα 100 χρόνια ζωής, αλλά γνωρίζοντας τις τονωτικές, αποτοξινωτικές και καθαρτικές ιδιότητες του, το συνιστούσαν στους μαθητές τους και το χρησιμοποιούσαν στη θεραπεία πάσης φύσεως ασθενειών. Είναι επίσης γνωστό ότι όλοι οι αθλητές αλλά και οι πολεμιστές χρησιμοποιούσαν εσωτερικά και εξωτερικά το μέλι με άριστα αποτελέσματα τόσο στις επιδόσεις όσο και στην αποκατάσταση και ανάκαμψη του οργανισμού
  Τέλος, να υπενθυμίσουμε την συμβολή του μελιού στην ολοκλήρωση της σωματικής και διανοητικής ανάπτυξης των παιδιών, που και μόνο γι αυτόν τον λόγο, δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι.


Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

  Οι μελισσοκόμοι μας με τη μεγαλύτερη φροντίδα και προσοχή, παρακολουθούν και διατηρούν όλο το χρόνο τα μελισσοσμήνη υγιή και εύρωστα, ώστε αυτά να είναι σε θέση να συλλέγουν την καλύτερη δυνατή πρώτη ύλη, και να την επεξεργάζονται μέσα στην κυψέλη, κάτω από τις ευνοϊκότερες συνθήκες. Στη συνέχεια οι ποσότητες του μελιού και των άλλων προϊόντων, μεταφέρονται στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού, όπου χωρίς την αφαίρεση συστατικών ή την προσθήκη ξένων ουσιών, χωρίς θερμική επεξεργασία, που να καταστρέφει τα φυσικά ένζυμα, την βακτηριοστατική τους ιδιότητα και τις βιταμίνες και χωρίς άλλες επεμβάσεις και αναμείξεις, συσκευάζονται σύμφωνα με τις τελευταίες προδιαγραφές της υγιεινής και ασφάλειας, ώστε να διατηρούν αναλλοίωτα τα φυσικά τους χαρακτηριστικά, τις θρεπτικές τους ιδιότητες και την εξαιρετική τους ποιότητα.


ΜΟΝΟ ΚΑΛΟ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ

ΜΕΛΙ

Η αξία του έχει εκτιμηθεί από τα πανάρχαια χρόνια. Το νέκταρ αποτελούσε την τροφή των αθάνατων Ολύμπιων Θεών. Το Μέλι είναι το μοναδικό τρόφιμο που δεν χαλάει, ίσα-ίσα συντηρεί άλλα τρόφιμα. Το Μέλι έχει αντιμικροβιακή δράση εξωτερικά και εσωτερικά (έλκος στομάχου, αναπνευστικά νοσήματα). Έχει επίσης αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι το καλύτερο αντιβηχικό. Έχει πολλές ακόμη ευεργετικές δράσεις όπως τονωτικήκαρδιοπροστατευτικήηπατοπροστατευτικήυπακτική (βοηθά τη λειτουργία του εντέρου), επουλωτική, ακόμη και καλλυντική. Πρέπει να τονιστεί ότι για να ωφεληθούμε από το μέλι πρέπει να το τρώμε καθημερινά όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.
                 
ΓΥΡΗ

Η Γύρη είναι το πληρέστερο διατροφικό συμπλήρωμα και παράλληλη πηγή αντιοξειδωτικώνπρεβιοτικών και προβιοτικών. Περιέχει πρωτεΐνες (όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και στην ιδανική αναλογία), σάκχαρα (αλλά όχι θερμίδες), βιταμίνες, ένζυμα, κλπ.. Βελτιώνει τη σωματική και διανοητική λειτουργίααυξάνει την ικανότητα για εργασίακαταπραΰνει τα νεύρα και καταπολεμά την αϋπνία, ακόμα και την κατάθλιψηΠροστατεύει τον προστάτη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την αποτοξίνωση του οργανισμούΒελτιώνει την πεπτικότητα άλλων τροφών και ρυθμίζει την εντερική λειτουργίαΠροάγει τα ωφέλιμα μικρόβια του εντέρου (προβιοτικά) και καταπολεμά τα παθογόνα που προκαλούν διαταραχές της θρέψης και μεταβολικό σύνδρομοΜειώνει την κακή και αυξάνει την καλή χοληστερόληΜειώνει την αυξημένη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδιαΧρησιμοποιείται κατά της παχυσαρκίας και κατά της νευρικής ανορεξίαςΡυθμίζει την αρτηριακή πίεση και τους ενδοκρινείς αδένεςΧρησιμοποιείται κατά της αναιμίας, των αλλεργιών και κατά των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης μόνη ή σε συνδυασμό με βασιλικό πολτό, Τονώνει την ερωτική διάθεση και αυξάνει τη γονιμότηταΠροστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου και έχει θετική επίδραση στη μακροζωία και την ευζωία. Είναι απαραίτητη στους αθλητές για καλές επιδόσεις.

ΠΡΟΠΟΛΗ

Οι μέλισσες χρησιμοποιούν μία ουσία για να καλύψουν ρωγμές και τρύπες, όπως επίσης για να απολυμάνουν τα κελιά της κηρήθρας. Η ουσία αυτή λέγεται Πρόπολη. Η λέξη Πρόπολη (προ+πόλις) σημαίνει το μέσο υπεράσπισης της πόλης των μελισσών. Η Πρόπολη περιέχει περισσότερες από 300 διαφορετικές ουσίες. Χρησιμοποιείται για δύο χιλιετίες τουλάχιστον από την παραδοσιακή ιατρική πολλών λαών και πριν μερικές δεκαετίες ανακαλύφθηκε εκ νέου από την δυτική ιατρική. Σήμερα για την Πρόπολη δημοσιεύονται περισσότερα από 300 επιστημονικά άρθρα το χρόνο. Η πρόπολη θεραπεύει τα τραύματα των αναπνευστικών οργάνων (βρογχίτιδα, άσθμα)της στοματικής κοιλότητας και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στα τριχοειδή αγγεία. Επίσης, βοηθάει στην αντιμετώπιση του έλκους, σε προβλήματα του προστάτη και της εμμηνόπαυσηςστον τριχοφάγοστις ραγάδεςστην απώλεια τριχώματος ,στα καψίματαστα κρυοπαγήματαστην ακμή, στις ελιέςστον έρπη, καθώς και στην θεραπεία και πρόληψη βλαβών από ακτινοβολίεςΚαταπολεμεί τα κρυολογήματα, τη γρίπη και τις ιώσεις.

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ   ΠΟΛΤΟΣ

Ο Βασιλικός Πολτός είναι το αντίστοιχο του μητρικού γάλακτος για τις μέλισσες. Έχει θεαματικά αποτελέσματα στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη διανοητική και σωματική τόνωση και ευεξία αλλά και στην ερωτική διάθεση. Έχει σημαντικότατη ευεργετική επίδραση στο μεταβολικό σύνδρομο (διαβήτης τύπου ΙΙ, υψηλή χοληστερόλη και λιπίδια, καρδιοπάθειες, αγγειοπάθειες, υψηλή αρτηριακή πίεση, κλπ) και σε ενδοκρινικές διαταραχές γενικότερασε αυτοάνοσα νοσήματα και αλλεργίεςστην εμμηνόπαυση και στην οστεοπόρωσηΔίνει υγεία και νεανική όψη στο δέρμαΠροάγει την αναγέννηση νευρικών κυττάρων και τα προστατεύειΈχει ευεργετική δράση ή ακόμη και θεραπευτική αξία σε αναιμία, ανικανότητα, άσθμα, διαβήτης, διάφορα είδη καρκίνου, έλεγχο βάρους, έκζεμα, έλκη, φλεγμονές και πολλές άλλες ασθένειες.




ΠΗΓΗ: ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ  ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΩΝ  ΣΥΛΛΟΓΩΝ  ΕΛΛΑΔΟΣ  (Ο.Μ.Σ.Ε.)